Врач Продеус сравнил пользу от окрошки на квасе и кефире

1 июня 2025, 14:00
Фото: Wikimedia\ Nikkolo
1 июня 2025, 14:00 — Общественная служба новостей — ОСН

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале медицинские специалисты обсудили полезные свойства популярного летнего блюда – окрошки на кефире, квасе и минеральной воде. Видеозапись размещена на официальном сайте канала.

Как отметил врач-иммунолог Андрей Продеус, окрошка на кефире благотворно влияет на микробиоту кишечника за счет содержания овощей и, собственного, самого кефира. Хорошее состояние микробиоты, в свою очередь, положительно сказывается на всем пищеварительном процессе.

Офтальмолог Михаил Коновалов отметил, что окрошка на минеральной воде утоляет жажду – это особенно полезно летом. А кардиолог Герман Гандельман подчеркнул, что окрошка на квасе хорошо влияет на работу мозга – содержащийся в напитке витамин В1 защищает от развития проблем.

Ранее врач-эндокринолог и нутрициолог сети «СМ-Клиника» Дарья Хайкина напомнила, что популярная летом черешня содержит мелатонин, который помогает уснуть и расслабиться. Подробнее – в материале Общественной службы новостей.

А терапевт Людмила Лапа рассказала, как помочь организму комфортнее пережить магнитную бурю. Нужно придерживаться здорового образа жизни и избегать чрезмерных нагрузок.

Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в телеграм канале ОСН.